Durant votre séjour en Pays de Retz, profitez de sa situation privilégiée entre terre, Loire, marais, estuaire et océan pour aller à la rencontre de nos producteurs locaux réunis sous la banière "Produits en Pays de Retz". Vous serez surpris par la diversité de leurs richesses culinaires : Huitres, moules et autres délices de la mer, Miel, Safran, Spiruline, Fruits, Légumes, Viandes et Produits Laitiers, Fromages, Café, Bières, Vins... Bonne dégustation !
Joignez l'utile à l'agréable : certains de nos producteurs vous ouvrent les portes de leurs exploitations. Renseignez-vous.
VITICULTURE
Laurent, notre vigneron fournisseur préféré est multi médaillé. Nous vous le recommandons les yeux fermés. Visite de ses chais de vinification & dégustation
DOMAINE de la COCHE - STE PAZANNE
02 40 02 44 43
Vous voulez des bulles ? Essayez aussi son "RETZ-CEPTION"... vous l'adopterez.
PAYSAN BOULANGER
A voir absolument. Bio et local, tous les mercredi de 17 à 19 h 30, rendez-vous chez un Paysan-Boulanger à la ferme de "MONDALIN" 44340 SAINT-VIAUD à environ 9 km de l'Espérance. Dominique et Stéphanie vous proposent une diversité de pains extraordinaires cuits au feu de bois et réalisés à partir de leurs céréales moulues dans leur moulin à pierre personnel... La visite du four construit par Dominique mérite à elle seule le détour... Sur place, vous trouverez également des fruits et des légumes, des oeufs, du miel, fromage, sel, etc...
Tél. 06 63 06 05 16 - 06 20 27 32 25
MARCHÉS
St Brévin
Grands marchés toute l'année le jeudi et surtout le dimanche. Sur la place du SUPER U. Vous trouverez de tout : poissons, fruits de mer, fruits et légumes en direct de nos producteurs, charcuterie, boulangerie, boucherie, mercerie, vêtements, chaussures, etc.
Conseil futé de l'Espérance : Pour stationner, inutile de vous aventurer dans les ruelles du bourg, surtout en haute saison ! Garez vous en bas du parking du Leclerc, vous trouverez un petit escalier qui vous conduit à une trentaine de mètres de l'entrée du marché.
L'été, marchés nocturnes le mercredi soir au centre-ville de St-Brévin l'Océan et le vendredi soir au centre-ville de St-Brévin les Pins.
Paimboeuf
Petit marché sous les halles le vendredi matin.
St Père-en-Retz
Beau marché à l'ancienne tous les mardi Place du Champ de Foire.
MARCHÉ À LA FERME
Producteurs Bio et non Bio
Le mardi de 16h à 19h, le vendredi de 17h à 19h30 (en saison). Ferme Origines "Le Moulin de la Guerche" à St Bévin-les-Pins.
Vous trouverez œufs, légumes, viandes, volailles, produits laitiers, charcuterie, fromages...
| Heure | Hauteur | Coeff. | |
| PM | 19:03 | 5.56 | 76 |
| BM | 01:57 | 1.64 | --- |
| PM | 07:19 | 5.49 | 72 |
| BM | 14:12 | 1.67 | --- |
Manoir de l'Espérance
Départementale 77 - Route de Paimboeuf 44560 CORSEPT (près de SAINT BREVIN LES PINS)
SARL VALMARELI - Capital de 8000€ - RCS ST NAZAIRE 519 312 839 - TVA FR 925 193 128 39
